Qu’on se le dise, de nouvelles révolutions culinaires envahissent nos plans de travail. Et pour une fois, on ne parle pas que de la pratique des grands chefs ou de la mode…
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5 spécialités culinaires incontournables en France
Voilà un exercice terriblement difficile. Recenser (et se limiter !) à 5 spécialités culinaires typiquement Françaises totalement incontournables. Et en choisir seulement 5, c’est éliminer les dizaines, voire les centaines de plats régionaux…
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Les fruits et légumes du mois de Mai
A chaque fruit et à chaque légume sa saison ! Le mois de mai annonce vraiment la fin de l’hiver car les marchés sont beaucoup plus riches en fruits et légumes variés.…
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Un apéritif dînatoire sur le thème du casino
Le week-end approche et vous avez envie de vous retrouver sur un apéritif dînatoire avec vos amis. Plutôt que de vous lancer dans un apéro classique, pourquoi ne pas pimenter un peu…
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Un bar à salade gourmand entre amis
Un bar à salade est un restaurant dans lequel il est possible de manger rapidement et sainement pour un budget maîtrisé. Tous les plats sont à base de salades, composées par le…
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5 spécialités culinaires de Corée du Sud à découvrir
La cuisine Coréenne est assez mal connue en France. Et ses spécialités sont très souvent amalgamées aux autres plats asiatiques. Pourtant, les Coréens sont aussi dépositaires d’un savoir-faire culinaire qui n’a rien…
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Un buffet pour la Saint Valentin
Un buffet pour la Saint Valentin Dans quelques semaines, c’est la Saint Valentin. Autrement dit, le jour le plus romantique de l’année. Avec votre bien aimé, vous partagez le goût des bonnes…
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Quelle sera l’alimentation de demain ?
Suite à une demande du Ministère de l’Agriculture, une étude prospective de l’alimentation en 2025 a été réalisée : quelle sera l’alimentation de demain des Français, quels changements seront à prévoir, comment…
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Quelles sont les spécialités culinaires de la Grèce ?
La Grèce, bercé par la Méditerranée, n’est pas riche que de son histoire antique. Berceau des civilisations Européennes, elle est aussi le lieu d’une cuisine saine, chaude et variée. Depuis des siècles,…
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Préparer une dinde pour Thanksgiving
Thanksgiving est une véritable tradition outre-Atlantique et la dinde est une véritable institution. Depuis deux siècles, chaque 4ème jeudi du mois de novembre, la dinde est un élément incontournable de ce repas.…
