Les statistiques ne mentent pas. Depuis 2017, le nombre de personnes passant par internet pour commander de la nourriture a littéralement explosé. Différents services existent et qui facilitent ce type de commande…
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Les bienfaits des cuisines du monde sur la santé
Partout dans le monde, les cuisines traditionnelles sont mises à l’honneur régulièrement. Et pas seulement pour des considérations touristiques ou culturelles. Il est un fait avéré que ces cuisines ont de réels…
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La Cornue, star des cuisines dans le monde
Au royaume des arts de la table, il semble que le savoir-faire à la française soit toujours de bon goût. L’entreprise centenaire La Cornue, fabricante de pianos, de cuisinières ou de fours…
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Ces applis qui scannent notre alimentation
On constate ces dernières années un regain d’intérêt pour ce qui compose notre assiette. Une prise de conscience de notre hygiène alimentaire qui entraîne de nombreux changements dans nos sociétés. Une moindre…
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Histoire d’un plat – le sandwich
Sans doute le plat le plus emblématique de la gastronomie Française. Simples morceaux de pain entrelardés de viande froide, de fromage, voire de concombres, le plat semble vieux come Hérode. Pourtant, son…
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Polémique autour du robot connecté
M. Cuisine Connect, vous en avez certainement entendu parler. C’est le dernier robot de cuisine connecté sorti par les magasins Lidl début juin 2019. Concurrent direct du Thermomix de Vorwek, M. Cuisine Connect…
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Qu’est ce que le coaching alimentaire ?
Les coachs sont partout. Véritable psys 2.0, ils envahissent l’espace à tous les niveaux. Certes, ils semblent légitimes dans le sport par exemple, mais ils interviennent également dans d’autres domaines. On trouve…
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Les applis de livraison de repas
Désormais, en cas de petit creux, plus besoin de se déplacer jusqu’au restaurant, de commander au drive ni même d’appeler pour réserver sa pizza. Un simple clic sur le smartphone et le…
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Les Farm Tech, c’est quoi ?
Les farm tech ou entreprises de la food tech regroupent toutes les sociétés et les start-ups qui travaillent aujourd’hui sur l’innovation en matière d’alimentation ; nouveaux produits, nouveaux modes de production et de…
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Le Nouvel An Chinois : traditions et plats !
Ce samedi 25 janvier 2020 marquera l’entrée dans l’année du rat de métal. Le Nouvel An Chinois est la fête la plus importante du calendrier chinois. C’est l’occasion pour les familles chinoises…
