Le ceviche, prononcé « cevitché » ou « cebitché » est le nom d’un plat qui nous vient des côtes d’Amérique du Sud. Il s’agit d’un plat de fruits de mer ou poisson cuits à froid…
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Ceviche : le plat star de l’été !
Le ceviche, prononcé « cevitché » ou « cebitché » est le nom d’un plat qui nous vient des…
Les fruits et légumes du mois de juillet
Vive l’été, son beau temps, sa chaleur, ses longues journées… Et ses fruits et légumes…
5 spécialités culinaires russes à connaître
Réduire les spécialités culinaires au nombre de 5 est très difficile. D’abord parce que la…
Un apéritif dînatoire pour la rentrée ?
Rentrée scolaire : et si on se faisait plaisir avec un apéritif dinatoire Les vacances…
Quel buffet pour vos 30 ans ?
Les 30 ans de votre complice du quotidien approchent ou les votre, et vous n’avez…
Top 10 des boissons à servir lors d’un buffet en été
C’est l’été. Le soleil tape et il faut penser à se réhydrater régulièrement. Mais que…
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Les fruits et légumes du mois de juillet
Vive l’été, son beau temps, sa chaleur, ses longues journées… Et ses fruits et légumes ! Divers et variés, les petites douceurs que nous offre la nature en juillet sont fraîches et…
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L’histoire d’un plat – La pizza Magherita
La pizza, plat que l’on passe rapidement au four ou que l’on commande pour un dîner rapide devant la télévision. Parfois, il peut même nous arriver d’aller en déguster de plus fines…
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Les fruits et légumes du mois de Mars
Le mois de Mars; le dernier mois d’hiver, la venue du printemps et le retour du beau temps. Mais quels sont les fruits et légumes qui se cachent derrière ce mois ?…
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Banquet et allergies, comment faire à manger ?
Entre les régimes alimentaires particuliers (sans gluten, vegan, végétarien…) et les allergies de plus en plus nombreuses, il devient de plus en plus compliqué de trouver un menu capable de satisfaire tout…
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Les applis de livraison de repas
Désormais, en cas de petit creux, plus besoin de se déplacer jusqu’au restaurant, de commander au drive ni même d’appeler pour réserver sa pizza. Un simple clic sur le smartphone et le…
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Les fruits et légumes du mois de Février
Découvrez quels fruits et légumes se cachent derrière ce mois de Février. Cuits mais aussi crus pour certains, ils sont plein de saveurs, de couleurs et de vitamines ! Légumes de Février…
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Les Farm Tech, c’est quoi ?
Les farm tech ou entreprises de la food tech regroupent toutes les sociétés et les start-ups qui travaillent aujourd’hui sur l’innovation en matière d’alimentation ; nouveaux produits, nouveaux modes de production et de…
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Que signifie : manger sain ?
Tous les jours, les médecins, les journalistes et les publicitaires (entre autres) nous expliquent qu’il faut manger sain. Mais que signifie cette injonction au final ? Manger sain pourquoi ? Pour garder la ligne…
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Les bonnes raisons de manger de la soupe
Les adeptes d’une bonne soupe ne nous démentirons pas, chaude ou froide, la soupe est de retour dans nos assiettes. Et les raisons d’en manger ont dépassé depuis longtemps les fausses promesses…
