Brrr, il fait froid non ? Nous sommes en décembre ! À nous les raclettes, les tartiflettes et les fondues. Mais… Ça en fait du gras et du fromage ! Pour rester…
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Les fruits et légumes de janvier
L’hiver est déjà bien entamé et pour que le moral n’en prenne pas un coup,…
L’évaluation immédiate, bonne ou mauvaise chose ?
Désormais, notre vie est évaluée en permanence, la quantified self déborde et autorise la notation…
Le Top 5 des aliments à éviter à tout prix
Certains aliments invitent à la prudence. D’autres semblent au contraire portés par l’approbation générale. Pourtant,…
Histoire d’un plat : le croque-monsieur
A l’heure de définir les spécialités culinaires qui font aussi l’identité d’une grande nation, les…
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Le Top 5 des aliments à éviter à tout prix
Certains aliments invitent à la prudence. D’autres semblent au contraire portés par l’approbation générale. Pourtant, il existe bien des aliments ou des types d’aliment à éviter de toute urgence dans ces deux…
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Depuis quand trouve-t-on de la nourriture sur internet ?
Les statistiques ne mentent pas. Depuis 2017, le nombre de personnes passant par internet pour commander de la nourriture a littéralement explosé. Différents services existent et qui facilitent ce type de commande…
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Les fruits et légumes du mois de novembre
Pendant le confinement, plus que jamais, il paraît essentiel de soutenir les producteurs locaux. Manger de saison et local permet de profiter des bienfaits que nous offre la nature. Car elle est…
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Histoire d’un plat : le croque-monsieur
A l’heure de définir les spécialités culinaires qui font aussi l’identité d’une grande nation, les paysans de Kaamelott et le bon roi Arthur se retrouvent sans imagination. Il faut dire qu’avec un…
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Recette : le véritable tiramisu
Saviez-vous que « tiramisu » en italien veut littéralement dire « tire-moi vers le haut » ? Voilà un dessert qui promet de vous redonner force et moral ! La petite histoire Le tiramisu nous vient tout droit…
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Les fruits et légumes du mois de septembre
Le mois de septembre marque la transition entre deux saison : l’été et l’automne. Sur les étals, nous retrouverons de moins en moins de fruits rouges pour piocher dans les fruits automnaux…
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Ceviche : le plat star de l’été !
Le ceviche, prononcé « cevitché » ou « cebitché » est le nom d’un plat qui nous vient des côtes d’Amérique du Sud. Il s’agit d’un plat de fruits de mer ou poisson cuits à froid…
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Les fruits et légumes du mois de juillet
Vive l’été, son beau temps, sa chaleur, ses longues journées… Et ses fruits et légumes ! Divers et variés, les petites douceurs que nous offre la nature en juillet sont fraîches et…
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L’histoire d’un plat – La pizza Magherita
La pizza, plat que l’on passe rapidement au four ou que l’on commande pour un dîner rapide devant la télévision. Parfois, il peut même nous arriver d’aller en déguster de plus fines…
