Avec le mode de vie d’aujourd’hui où tout est accéléré, il devient plus difficile de trouver du temps pour cuisiner. Pour un anniversaire ou une réunion de famille, la préparation du repas…
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Ceviche : le plat star de l’été !
Le ceviche, prononcé « cevitché » ou « cebitché » est le nom d’un plat qui nous vient des…
Les fruits et légumes du mois de juillet
Vive l’été, son beau temps, sa chaleur, ses longues journées… Et ses fruits et légumes…
5 spécialités culinaires russes à connaître
Réduire les spécialités culinaires au nombre de 5 est très difficile. D’abord parce que la…
Un apéritif dînatoire pour la rentrée ?
Rentrée scolaire : et si on se faisait plaisir avec un apéritif dinatoire Les vacances…
Quel buffet pour vos 30 ans ?
Les 30 ans de votre complice du quotidien approchent ou les votre, et vous n’avez…
Top 10 des boissons à servir lors d’un buffet en été
C’est l’été. Le soleil tape et il faut penser à se réhydrater régulièrement. Mais que…
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Comment choisir son traiteur pour sa fête de PACS ?
A chaque événement sa fête particulière. Baptême, mariage, PACS, événements civils ou religieux, chaque organisation nécessite une bonne anticipation. Ne serait-ce que pour accueillir les invités dans les conditions les plus festives.…
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5 spécialités culinaires russes à connaître
Réduire les spécialités culinaires au nombre de 5 est très difficile. D’abord parce que la cuisine est riche en Russie, mais aussi et surtout parce que le pays est immense (le plus…
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Le buffet idéal de 7 à 77 ans !
Quelle que soit l’occasion, il est toujours difficile de contenter l’intégralité des invités. Et nous n’évoquons là que le point de vu culinaire. Entre les différents régimes alimentaires et les goûts particuliers…
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Un bar à soupe pour un dîner réconfortant en famille !
La soupe est sans aucun doute le symbole de l’aliment peu goûté par les enfants. Il faut dire qu’en matière d’encouragements, on a peine à trouver pire que « mange ta soupe, ça…
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Quelles sont les spécialités culinaires de l’Inde ?
Avec près d’1,3 Milliards d’habitants, l’Inde est les 2ème pays le plus peuplé au monde. Et sur une superficie grande comme 6 fois la France, les spécialités culinaires sont aussi nombreuses que…
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La tendance végétale s’affirme
À mesure que les années passent, les tendances culinaires s’ancrent dans les mouvances sociétales. La limite est désormais indiscernable entre la grande tendance de la société à retourner vers la nature et…
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Quelques idées originales pour votre pot de départ
À l’heure de quitter une entreprise dans laquelle on a pu s’épanouir professionnellement, il est de coutume de préparer un pot de départ. Histoire de se rappeler une dernière fois au bon…
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Internet influence-t-il notre consommation de nourriture ?
De la même façon que la publicité continue d’influencer notre manière de consommer, internet joue aussi de ses forces. Entre coures en ligne, publicités intrusives jusque sur nos réseaux sociaux, nourriture 2.0…
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Ces bons aliments que l’on consomme mal
Depuis que la nutrition s’est démocratisée dans notre pays, un aliment n’est plus seulement associé à son goût, à ses saveurs ou à sa texture. Automatiquement, on lui adjoint la liste des…
