Un buffet pour la Saint Valentin Dans quelques semaines, c’est la Saint Valentin. Autrement dit, le jour le plus romantique de l’année. Avec votre bien aimé, vous partagez le goût des bonnes…
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Champion du monde !
Tous les deux ans, l’International Catering Cup (ICC) réunit les professionnels du monde entier pour confronter leurs talents et couronner les meilleurs d’entre eux. Cette année, c’est la France qui a remporté le…
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Un buffet gourmand et effrayant pour Halloween
L’été indien s’est installé doucement et voilà déjà qu’Halloween frappe à la porte. Un bonbon ou un sort ! Vite, à la réserve spécialement constituée pour l’occasion pour satisfaire ces chères têtes…
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Un buffet automnal pour fêter les vendanges
Les vendanges sont terminées et le vin commence son lent processus de fermentation. Voilà une belle étape de passée. C’est sur cette courte période que se joue l’année entière. Elle est donc…
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Un apéritif dînatoire pour la rentrée ?
Rentrée scolaire : et si on se faisait plaisir avec un apéritif dinatoire Les vacances d’été se terminent, et avec elles les longues soirées autour du barbecue. Mais ce n’est pas parce…
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Un apéritif dinatoire printanier
Un apéritif dinatoire printanier Régulièrement, vous invitez des amis et de la famille chez vous autour d’un délicieux apéritif dinatoire. Parfois, vous préparez tout de A à Z. Parfois, vous confiez la…
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Un buffet original pour Mardi Gras
Un buffet original pour Mardi Gras Cette année, vous avez envie de fêter Mardi Gras ? C’est une très bonne idée ! Mais vous n’avez peut-être pas très envie de passer votre…
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Tendance : un buffet sucré autour de la galette des rois !
Noël en entrée, le jour de l’an en plat de résistance et l’épiphanie en dessert. Voilà comment l’on pourrait résumer les fêtes de fin d’année. Quinze jours de fête et de repas…
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Un apéritif dînatoire festif pour le nouvel an
Les fêtes de fin d’année sont bien souvent l’occasion de repas copieux, que l’on multiplie à l’envi. C’est d’ailleurs une période de l’année pendant laquelle les pantalons rétrécissent tous mystérieusement au…
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Noël chic : quel buffet servir à ses invités ?
Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, et vous avez décidé de recevoir amis et famille chez vous pour célébrer Noël. La question, habituelle, qui se pose est : quel…
