Un buffet original pour Mardi Gras Cette année, vous avez envie de fêter Mardi Gras ? C’est une très bonne idée ! Mais vous n’avez peut-être pas très envie de passer votre…
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Les fruits et légumes de janvier
L’hiver est déjà bien entamé et pour que le moral n’en prenne pas un coup,…
L’évaluation immédiate, bonne ou mauvaise chose ?
Désormais, notre vie est évaluée en permanence, la quantified self déborde et autorise la notation…
Le Top 5 des aliments à éviter à tout prix
Certains aliments invitent à la prudence. D’autres semblent au contraire portés par l’approbation générale. Pourtant,…
Histoire d’un plat : le croque-monsieur
A l’heure de définir les spécialités culinaires qui font aussi l’identité d’une grande nation, les…
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Un repas traiteur réconfortant au cœur de l’hiver
Une fois les fêtes de fin d’année passées, l’hiver s’installe pour de bon. Le froid reprend ses droits et les jours ont beau rallonger depuis le solstice, on le remarque à peine.…
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Un apéritif dinatoire autour du fromage et de la charcuterie
Vous avez envie d’une soirée sympathique entre amis où la bonne humeur et les rires seront présents, mais vous ne souhaitez pas passer votre journée et votre soirée aux fourneaux ! Bien…
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Recevez vos proches autour d’un buffet détox !
Il est toujours agréable de réunir ses amis, ou sa famille, autour d’un bon repas pour une soirée conviviale. Que l’on mette les petits plats dans les grands, ou que l’on prépare…
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Tendance : un buffet sucré autour de la galette des rois !
Noël en entrée, le jour de l’an en plat de résistance et l’épiphanie en dessert. Voilà comment l’on pourrait résumer les fêtes de fin d’année. Quinze jours de fête et de repas…
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Un apéritif dînatoire festif pour le nouvel an
Les fêtes de fin d’année sont bien souvent l’occasion de repas copieux, que l’on multiplie à l’envi. C’est d’ailleurs une période de l’année pendant laquelle les pantalons rétrécissent tous mystérieusement au…
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Des idées de dernière minute pour votre buffet de fête
Tout semble prêt pour le réveillon. Le menu est parfait, la table est dressée, la cuisine en ordre de marche et les vêtements pendent sur les cintres. Dans quelques heures à peine,…
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Noël rustique : un apéritif dinatoire authentique
Noël est une fête traditionnelle. Pour être plus juste, elle l’est devenue au fil du XIXème siècle. Car si Noël célèbre officiellement la naissance du Christ pour les croyants, elle est surtout…
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Noël chic : quel buffet servir à ses invités ?
Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, et vous avez décidé de recevoir amis et famille chez vous pour célébrer Noël. La question, habituelle, qui se pose est : quel…
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Faites appel à un traiteur pour votre repas de Noël !
Comme c’est le cas tous les ans à la même époque, vous vous demandez ce que vous allez préparer pour les fêtes de fin d’année. Dinde ? Avec ou sans les marrons…
