Découvrez un concept inédit, gourmand et savoureux ! Avez-vous un concept particulier ? Pourriez-vous le décrire en quelques lignes ? Nous revisitons à la française une spécialité américaine, le Grilled Cheese. Nous…

Riches d’une expérience de plus de dix ans auprès de grands groupes d’hôtellerie-restauration, Ilona et Matthew Minas ont choisi de se lancer avec un concept mono-produit…qui roule à merveille ! Pouvez-vous décrire…

Tout comme Paris a été un coup de cœur pour Francesco, Profumo et sa cuisine de Gênes sont un vrai coup de cœur pour nous. Pouvez-vous nous donner des précisions sur votre…

Yohann Guigal a su dès son plus jeune âge qu’il souhaitait cuisiner. Malgré les obstacles rencontrés, il a poursuivi son rêve en ouvrant sa propre structure « Léa Passion Traiteur », on…

Le travail bien fait et la passion du métier sont les deux valeurs défendues quotidiennement par l’équipe des épicuriens des vignes. Quel est votre style culinaire ? Comment décririez-vous votre cuisine ?…

« Toujours mieux » est la ligne directrice du Moulin des quatre saisons depuis 1996, preuve en est cette étoile attribuée en 2014 au restaurant. Racontez-nous votre histoire… Cela fait 22 ans…

Plus qu’un traiteur, un Chef privé : à chaque date, une prestation et un dévouement entier ! Pouvez-vous donner trois mots qui vous caractériseraient ? Discrétion, gourmandise et à l’écoute.  Avez-vous une…