Un apéritif dinatoire printanier
Régulièrement, vous invitez des amis et de la famille chez vous autour d’un délicieux apéritif dinatoire. Parfois, vous préparez tout de A à Z. Parfois, vous confiez la conception du buffet à un traiteur. Dans un cas comme dans l’autre, il s’agit toujours d’une réussite.
Dans les prochaines semaines, que diriez-vous d’organiser un apéritif dinatoire sur le thème du printemps ? Après tout, les beaux jours sont bientôt de retour.
Découvrez pourquoi et comment organiser un apéritif dinatoire printanier !
Pourquoi organiser un apéritif dinatoire printanier ?
Vous vous demandez pourquoi choisir le thème du printemps est judicieux pour un buffet ou un apéritif dinatoire entre amis ? C’est très simple : après de longs mois à déguster des raclettes, des tartiflettes et des plats en sauce, le retour des beaux jours donne envie de fraîcheur et de légéreté. Si vous organisez un apéritif dinatoire sur le thème du printemps, vos invités seront ravis. Ils pourront fêter dignement le retour du printemps grâce aux nombreux petits mets de saison que vous leur servirez pendant la soirée.
En plus, faut-il vraiment une raison pour inviter ses amis et leur proposer un apéritif dinatoire ? Pas vraiment, toutes les occasions sont bonnes pour faire la fête et se régaler ! Le thème printanier, grâce à son originalité, vous permettra de réinventer vos soirées entre amis ou en famille !
Des amuses bouches salés à la saveur printanière
C’est décidé, vous allez organiser un apéritif dinatoire sur le thème du printemps. Mais que servir à vos invités ? Rassurez-vous : au printemps, avec les légumes nouveaux, il est impossible de ne pas se régaler. Si vous manquez d’inspiration, voici quelques idées qui devraient ravir les papilles de vos invités :
- Des œufs cocotte aux asperges et au parmesan
- Des œufs mimosa
- Des petites verrines aux légumes nouveaux
- De la mousse de petits pois à la chantilly de chèvre
- Des petits toasts variés : au saumon fumé et à l’aneth, à la tartinade de légumes, au fromage frais et aux fines herbes…
- Des petites bouchées de cake : fêta et fines herbes, truite et baies roses…
- Des crudités à croquer et à tremper dans des dips colorés (tzatziki, houmous à la betterave, guacamole)
- Du concombre à la crème d’ail
- Des minis wraps aux fèves et au fromage frais
- Des asperges enroulées de jambon serrano
Avec ces différents amuses bouches salés, vous pourrez servir une coupe de champagne, mais également des cocktails colorés, avec ou sans alcool.
Des douceurs délicatement sucrées pour terminer en beauté l’apéritif dinatoire
Après les amuses bouches salés, l’apéritif dinatoire ne sera pas terminé. Vous pourrez également mettre quelques douceurs sucrées à la disposition de vos invités. Nous vous conseillons tout même de prévoir un peu moins de quantité que pour le buffet salé : en effet, vos invités auront déjà bien mangé et n’auront peut-être plus très faim. Une petite gourmandise ne se refuse pas, mais une grosse part de gâteau au chocolat risque d’être difficile à digérer. Pensez donc légèreté et petites portions :
- Du fromage blanc servi avec du coulis de fruits de saison
- Des brochettes de fruits de saison… à tremper dans du chocolat ou de la chantilly pour les plus gourmands
- Des petits œufs en chocolat fourrés au praliné
- Des petites bouchées fondantes à la fraise
- Des macarons aux fruits rouges et au coquelicot
- Des petits sablés aux fraises et à la rhubarbe
- Des tartelettes au lemon curd
Je cherche un traiteur pour mon apéritif dinatoire de printemps
Vous avez de nombreuses idées pour votre apéritif dinatoire printanier. Seulement, vous savez que vous allez manquer de temps pour tout préparer. Il est vrai que l’organisation d’un buffet peut prendre beaucoup de temps. Après tout, il faut préparer de tout en quantité dans des petites portions.
Rassurez-vous : vous avez la possibilité de faire appel à un traiteur pour vous aider. Vous pourrez ainsi vous charger de la décoration et de la préparation du cocktail : le traiteur s’occupera du buffet salé et sucré, ce qui vous fera gagner beaucoup de temps. En plus, le traiteur étant un professionnel, vous aurez la certitude de faire un sans faute : vos invités vont se délecter des amuses bouches salés et sucrés.
Pour trouver votre traiteur, nous vous conseillons d’utiliser notre service : en quelques minutes à peine, vous pourrez dénicher un professionnel près de chez vous pouvant se charger de votre buffet. Pour être certain de ne pas vous tromper, vous pourrez demander une dégustation au traiteur qui semble le mieux convenir à votre budget et à vos attentes : si ses amuses bouches sont délicieux, vous n’aurez pas de souci à vous faire ! Vous pourrez toujours lui faire part de vos idées pour le menu. En effet, il est important de faire appel à un traiteur ayant d’excellentes qualités d’écoute.
