Les assistants virtuels ont envahi nos vies. Plus un jour qui passe sans que l’un d’eux nous conseille sur notre tenue vestimentaire en fonction de la météo, sur notre pratique sportive ou…
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La tendance végétale s’affirme
À mesure que les années passent, les tendances culinaires s’ancrent dans les mouvances sociétales. La limite est désormais indiscernable entre la grande tendance de la société à retourner vers la nature et…
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Internet influence-t-il notre consommation de nourriture ?
De la même façon que la publicité continue d’influencer notre manière de consommer, internet joue aussi de ses forces. Entre coures en ligne, publicités intrusives jusque sur nos réseaux sociaux, nourriture 2.0…
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Les recommandations pour être en bonne santé
Depuis plusieurs années, les anciens préceptes d’Hippocrate semblent enfin prendre racine dans nos mondes modernes. Du moins en France. Quelques 400 ans avant J.C., le scientifique grec martelait que la bonne santé…
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Les tendances culinaires sucrées du moment
La cuisine, c’est un peu comme la mode. De grands prêtres derrière leurs fourneaux donnent les tendances des saisons à venir. Fusion food, cuisine moléculaire, mocktails, food pairing, jeu de textures, pâtisseries…
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Les nouvelles tendances culinaires
Qu’on se le dise, de nouvelles révolutions culinaires envahissent nos plans de travail. Et pour une fois, on ne parle pas que de la pratique des grands chefs ou de la mode…
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Les fruits et légumes du mois de Mai
A chaque fruit et à chaque légume sa saison ! Le mois de mai annonce vraiment la fin de l’hiver car les marchés sont beaucoup plus riches en fruits et légumes variés.…
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Fête des voisins : Et si vous choisissiez un traiteur ?
La fin mai approche et le printemps s’est déjà bien installé. Les beaux jours s ‘installent, et avec eux, la possibilité d’un été chaud et revigorant. On entrevoit également les apéritifs dînatoires…
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Quels sont les spécialités culinaires du Canada ?
Quand on parle de gastronomie, on évoque rarement le Canada. Et pourtant, ce pays très spécial cumulant deux langues officielles et deux modes de vie assez différents, existe aussi grâce à sa…
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Sushi Festival Paris 2019
Après des festivals à Amsterdam, Rotterdam, Düsseldorf, Eindhoven ou Hambourg, le Sushi Festival 2019 posera ses valises à Paris pour le plus grand bonheur des sushi-addicts. Il faut dire que le développement…
